Muito interessante a minha ida a um restaurante esta semana.
Almocei no L'Entrecôte de Paris, e surpreendi-me com um cardápio aparentemente simples, mas muito apetitoso.
Tudo o que eu queria sem exageros.
Um prato único de entrecôte com molho secreto, mais fritas. Lógico, a entrada é uma salada super leve e a sobremesa excelente. O preço gira em torno de R$38,00 o prato.
A novidade é que é um prato único, muito aceito pelos frequentadores. A casa é cheia sempre. Tel de lá é 3078-6942
Vale a pena conferir. Na Pedroso Alvarenga 1135, Itaim Bibi, próximo da Faria Lima e 9 de Julho.
Deixo abaixo um material que recolhi deles
França tem duas famosas fórmulas secretas. Uma é a poção mágica do druída
Panoramix que dava força sobre-humana aos irredutíveis gauleses Asterix e Obelix. A outra é a receita do molho que guarnece o famoso entrecôte dos célebres restaurantes conhecidos por todos os parisienses. Um sabor tão marcante e inesquecível, que seus criadores decidiram que este seria o único prato de seus restaurantes. No que estavam cobertos de razão: com um prato tão bom assim no cardápio, quem precisa de outros?
Por mais de 50 anos, o suculento entrecôte fatiado, servido com fritas e recoberto com o molho secreto, tem feito a fama destes restaurantes de um prato só, sempre lotados e com filas na portas, no almoço e no jantar, 7 dias por semana. Uma experiência inesquecível e obrigatória para os amantes da boa comida que agora podemos degustar aqui no L'Entrecôte de Paris
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